logo

Accent Logistics Gent | 22.11.2022 | Oost-Vlaanderen

Aankoper F&B


Details van de vacature
  • Contract:
  • Minimal ervaring: 2 tot 5 jaar
  • Segmentatie: Import / Export , Logistieke afdeling / Supply Chain in een industrie

Jobomschrijving

Werken bij onze klant is werken bij een 100% familiaal bedrijf met meer dan 30 vestigingen in België en Frankrijk. Onze klant is bekend om zijn buffet en grill-restaurants. Daarnaast hebben ze de Fast Moving Concepts, snacking concepten gelegen in treinstations en shopping centra. Wie kiest voor een loopbaan bij onze klant kiest voor doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, kennisverwerving en interne promoties!

Functiebeschrijving
Zie jij een functie als aankoper helemaal zitten? Hier vind je jouw belangrijkste taken terug:

  • Als aankoper ben jij de verantwoordelijke voor het onderhandelen en aankopen van food-producten en non-food producten voor de bevoorrading van 24 Colmar en Crocodile restaurants in België en Frankrijk.
  • Je bent verantwoordelijk voor het bijhouden en volgen van de foodcost en kwaliteits-targets.
  • Je rapporteert dagelijks aan de directeur aankoop.
  • Je bent verantwoordelijk voor het selecteren van leveranciers en de negotiaties.
  • Je volgt de bestellingen nauw op van je productgroep.
  • Je staat in intensief contact met verschillende leveranciers en hier bouw je een mooie klantenrelatie mee op.
  • Je hebt geen bang om te onderhandelen en het onderste uit de kan te halen bij de diverse leveranciers.
  • Je volgt de kwaliteit van de leveringen op en komt ingeval van problemen in contact met de leverancier zodat de leveringszekerheid en de kwaliteit van het product dat we garanderen lopen volgens de afgesproken afspraken.
  • Je volgt de markt- en prijsontwikkelingen sterk op.
  • Je bent constant op zoek naar nieuwe producten, leveranciers en innovaties.
  • Je analyseert, negotieert, vergelijkt en beoordeelt offertes zodat de wensen en behoeftes van Belgische en Franse restaurants zo goed mogelijk behandeld kunnen worden.
  • Je maakt deel uit van ons aankoopteam op de hoofdzetel te Oudenaarde en werkt nauw samen met verschillende diensten zoals R&D, logistiek en management.


Functie-eisen
Na het lezen van bovenstaande functieomschrijving nog meer kriebels gekregen? Dit zoeken wij in jou:
  • Je hebt al minstens drie jaar een relevante werkervaring liefst in de Horeca- Retail sector , of een relevant bachelor diploma.
  • Je ben een communicatief wonder, negotiëren schrikt je niet af.
  • Je bent ambitieus en groeien wil je doen.
  • Je hebt zowel de Nederlandse als de Franse taal onder de knie.
  • Je staat sterk in je schoenen, zelfstandig werken is niets nieuw.
  • Je bent een echte planner en zodat je van stress geen last hebt.
  • Je bent een echt zonnetje in huis en je zorgt ervoor dat winterdagen als zomerdagen aanvoelen.


Arbeidsvoorwaarden
We bieden je een contract van onbepaalde duur na eventuele opstart op uitzendarbeid binnen een familiale en stabiele organisatie in volle expansie, met oog voor opleiding en ontplooiing. Daarnaast bieden we maaltijden ter plaatse, lange anciënniteit, correcte en stipte betaling, sociaal vriendelijke uurroosters, af en toe een weekenddag vrij en doorgroeimogelijkheden.

Meer informatie
VG13/BUO