Square City | 26.09.2025 | West-Vlaanderen

Horeca Manager

Jobomschrijving

Verwacht het onverwachte! SQUARE CITY werkt als trusted advisor voor profielen in office, logistiek & engineering. Wij bieden expertise, dialoog en continuïteit om als selectiepartner de juiste match te vinden voor onze partners en kandidaten. Door ons uitgebreid netwerk van professionals en de persoonlijke benadering van onze medewerkers mag je rekenen op een kwalitatieve, duurzame en transparante samenwerking.

Ga aan de slag als Horeca Manager in een bruisende vestiging.  Je neemt de lokale eindverantwoordelijkheid op voor de dagelijkse werking van het horecateam en de bistro, en zorgt ervoor dat alles vlot en klantgericht verloopt.

De verantwoordelijkheden voor deze functie zijn:

• Je staat als meewerkend horecamanager in voor de optimale werking van deze vestiging.
• Je werkt zelf ongeveer 19 uur per week mee in de zaal en/of keuken.
• Je zet alles op alles om de veiligheid van bezoekers en personeel te garanderen.
• Je bent verantwoordelijk voor de interne organisatie van zowel de keuken als de zaal.
• Je leidt het horecapersoneel op om een optimale organisatie te realiseren binnen het team en de horeca.
• Je werkt actief mee in het zaal- en/of keukenteam, waardoor je volledig betrokken bent bij het operationele reilen en zeilen van het horecateam.
• Je organiseert de planning van je medewerkers in duidelijke en haalbare werkroosters.
• Je bent verantwoordelijk voor de samenstelling en werking van jouw team.
• Je monitort regelmatig belangrijke cijfers zoals personeelskost, inkomsten en foodcost, en stuurt bij waar nodig.
• Je controleert de geldstromen en gegevens met betrekking tot verkoop, voorraad, verlies en facturen.
• Je streeft ernaar om telkens de vooropgestelde targets te behalen.
• Je zet nieuwe initiatieven op poten om de omzet van de vestiging te verhogen. 
• Je werkt nauw samen met je collega-managers, die elk verantwoordelijk zijn voor een eigen team.
• Je rapporteert regelmatig aan de centrummanager.
• Je wordt in je taken ondersteund door een centraal team van stafmedewerkers (HR, IT, facility,?) die ook de andere LAGO zwemparadijzen begeleiden.

De vereiste kwalificaties zijn:

• Je bent een geboren coach met een uitgesproken teamgeest.
• Je tilt dankzij je enthousiasme en gedrevenheid de werking van je team naar een hoger niveau.
• Je bezit een flinke dosis inlevingsvermogen.
• Je gaat diplomatiek en klantvriendelijk om met zowel bezoekers als collega?s.
• Je kan je verplaatsen in de leefwereld van onze bezoekers en je volop inleven in de situatie en omstandigheden van teamleden en collega?s.
• Je communiceert helder en duidelijk.
• Je informeert je team uitstekend over hun dagelijkse activiteiten dankzij je taalvaardigheid.
• Je pakt graag uit met je organisatorische vaardigheden en ziet de werkindeling en begeleiding van je team als een leuke uitdaging.
• Je hebt ervaring opgebouwd als zaal- en/of keukenmedewerker.
• Je bent hulpvaardig en betrokken.
• Je bent een betrouwbaar aanspreekpunt voor je team en collega?s.
• Je staat klaar bij grote en kleine problemen en zoekt samen naar creatieve oplossingen.
• Je wil werken in een flexibele werkomgeving met ruime openingsuren, 7 dagen op 7.
• Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.
• Je voelt je op en top in een team waar er ook eens goed gelachen wordt.
• Je woont bij voorkeur in Bredene of omgeving.
• Je hebt bij voorkeur al ervaring opgebouwd als teamleader.
• Je hebt heel veel zin om aan de slag te gaan.

Dit is wat onze partner aanbiedt:

• Je krijgt onmiddellijk een vast contract.
• Je krijgt een gevarieerde functie met ruime verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving.
• Je krijgt binnen deze functie een grote variatie aan taken en de kans om zelf nieuwe initiatieven uit te werken.
• Je krijgt extralegale voordelen zoals een groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques, een netto onkostenvergoeding, een cafetariaplan en verschillende personeelskortingen.   
• Je krijgt bovenop dit alles een omgeving waar de verdere ontwikkeling van je carrière centraal staat.
• Je krijgt de kans om opleidingen te volgen en extra verantwoordelijkheden op te nemen.

Als je niet aan deze eisen voldoet, maar toch het gevoel hebt dat je de perfecte kandidaat voor deze functie zou zijn, aarzel dan niet om te solliciteren, we verwelkomen initiatief en out of the box denken!
 

Het bericht Horeca Manager verscheen eerst op Square City.

Square City

Welkom bij Square City!  U als professional heeft het recht om met een recruteringspartner te praten die kennis van zaken heeft. Heel zorgvuldig leren we elkaar kennen en daar nemen we graag de tijd voor.  Met oog voor resultaat overlopen we alle mogelijke pistes om u in het traject te begeleiden. Ook in uw buurt is een talent consultant die u graag leert kennen.  

Expertise in Supply Chain

Uw ervaring is kostbaar, u zoekt een partner die u begrijpt en vooral die uw sector door en door kent. U verwacht een volledige confidentialiteit en wilt niet dat uw kandidatuur te pas en te onpas, zonder uw medeweten, gebruikt wordt. U wilt een intense samenwerking waar de tijd is voor feedback momenten, met een duidelijke communicatie omtrent de status in uw kandidatuur.  

Bekijk andere carrièremogelijkheden bij Square City